អ្នកស្រឡាញ់សូកូឡាកំពុងតែលេបថ្នាំជូរចត់មួយគ្រាប់ — តម្លៃអាហារដែលពួកគេពេញចិត្តត្រូវបានកំណត់ថានឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីថ្លៃដើមកាកាវកើនឡើង។
ទិន្នន័យពីមូលដ្ឋានទិន្នន័យព័ត៌មានឆ្លាតវៃអ្នកប្រើប្រាស់ NielsenIQ បានបង្ហាញថា តម្លៃសូកូឡាបានកើនឡើង 14% នៅក្នុងឆ្នាំមុន។ហើយយោងទៅតាមអ្នកឃ្លាំមើលទីផ្សារមួយចំនួន ពួកគេហៀបនឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀត ដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់កាកាវមានភាពតានតឹង ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអាហារដែលគេចូលចិត្តច្រើន។
"ទីផ្សារកាកាវបានជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃតម្លៃ ... រដូវកាលនេះគឺជាឱនភាពទីពីរជាប់ៗគ្នាដោយកាកាវបញ្ចប់ភាគហ៊ុនរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបខុសពីធម្មតា" អ្នកវិភាគស្រាវជ្រាវសំខាន់របស់ S&P Global Commodity Insights's Sergey Chetvertakov បានប្រាប់ CNBC នៅក្នុងអ៊ីមែលមួយ។
តម្លៃកាកាវកាលពីថ្ងៃសុក្របានកើនឡើងដល់ 3,160 ដុល្លារក្នុងមួយតោន ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 5 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2016។ ទំនិញត្រូវបានជួញដូរចុងក្រោយក្នុងតម្លៃ 3,171 ដុល្លារក្នុងមួយតោន។
តម្លៃកាកាវឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល៧ឆ្នាំ
Chetvertakov បានបន្ថែមថាការមកដល់នៃបាតុភូតអាកាសធាតុ El Nino ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងនាំមកនូវទឹកភ្លៀងទាបជាងមធ្យម និងខ្យល់ Harmattan ដែលមានកម្លាំងខ្លាំងទៅកាន់អាហ្វ្រិកខាងលិច ដែលកាកាវត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងច្រើន។Côte d'Ivoire និង Ghana មានចំនួនច្រើនជាង 60% នៃផលិតកម្មកាកាវរបស់ពិភពលោក។
El Nino គឺជាបាតុភូតអាកាសធាតុដែលជាធម្មតានាំមកនូវភាពក្តៅ និងស្ងួតជាងលក្ខខណ្ឌធម្មតាទៅកាន់មហាសមុទ្រត្រូពិចប៉ាស៊ីហ្វិកកណ្តាល និងខាងកើត។
លោក Chetvertakov ព្យាករណ៍ថាទីផ្សារកាកាវអាចនឹងត្រូវបានបិទដោយឱនភាពមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងរដូវកាលបន្តបន្ទាប់ដែលដំណើរការពីខែតុលាដល់ខែកញ្ញាឆ្នាំក្រោយ។ហើយនោះមានន័យថា អនាគតកាកាវអាចកើនឡើងបន្ថែមទៀតដល់ 3,600 ដុល្លារក្នុងមួយតោន នេះបើយោងតាមការប៉ាន់ស្មានរបស់គាត់។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំជឿថាអ្នកប្រើប្រាស់គួរតែទប់ចិត្តចំពោះលទ្ធភាពនៃតម្លៃសូកូឡាខ្ពស់ជាងនេះ”អ្នកផលិតសូកូឡាត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ជូនតម្លៃផលិតកម្មខ្ពស់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ខណៈដែលពួកគេបន្តត្រូវបានច្របាច់ដោយការកើនឡើងតម្លៃវត្ថុធាតុដើម ការកើនឡើងថ្លៃថាមពល និងអត្រាការប្រាក់កើនឡើង។
មួយផ្នែកធំនៃអ្វីដែលចូលទៅក្នុងការធ្វើរបារសូកូឡាគឺប៊ឺកាកាវដែលបានឃើញផងដែរនូវការកើនឡើង 20.5% នៃតម្លៃពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ នេះបើយោងតាមទិន្នន័យតម្លៃទំនិញម្ហូបអាហារ Mintec ។
ការកើនឡើងនៃតម្លៃស្ករ និងប៊ឺកាកាវ
លោក Andrew Moriarty នាយកផ្នែកលក់ទំនិញរបស់ Mintec បាននិយាយថា “ដោយសារតែសូកូឡាត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃប៊ឺកាកាវ ជាមួយនឹងស្រាកាកាវមួយចំនួនដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងទឹកខ្មៅ ឬទឹកដោះគោ តម្លៃនៃប៊ឺគឺជាការឆ្លុះបញ្ចាំងដោយផ្ទាល់បំផុតអំពីរបៀបដែលតម្លៃសូកូឡានឹងផ្លាស់ទី”។
លោកបានបន្ថែមថា ការប្រើប្រាស់កាកាវគឺជិតនឹងកំណត់ត្រាខ្ពស់នៅអឺរ៉ុប។តំបន់នេះជាអ្នកនាំចូលទំនិញធំជាងគេរបស់ពិភពលោក។
ស្ករ ដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយទៀតនៃសូកូឡា ក៏កំពុងមើលឃើញការឡើងថ្លៃផងដែរ — រំលោភលើកម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 11 ឆ្នាំក្នុងខែមេសា។
របាយការណ៍មួយរបស់អង្គភាពស្រាវជ្រាវរបស់ Fitch Solutions BMI ចុះថ្ងៃទី 18 ខែឧសភាបាននិយាយថា "អនាគតស្ករបន្តស្វែងរកការគាំទ្រពីការព្រួយបារម្ភនៃការផ្គត់ផ្គង់ដែលកំពុងបន្តនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ថៃ ចិនដីគោក និងសហភាពអឺរ៉ុប ដែលលក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួតបានប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ" ។
ដូច្នេះហើយ តម្លៃសូកូឡាដ៏ខ្ពស់មិនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះនាពេលឆាប់ៗនេះទេ។
លោក Darin Newsom អ្នកវិភាគទីផ្សារជាន់ខ្ពស់របស់ Barchart បាននិយាយថា "តម្រូវការបន្តដ៏រឹងមាំដែលទាក់ទងទៅនឹងសូចនាករសេដ្ឋកិច្ចណាក៏ដោយដែលមនុស្សម្នាក់ជ្រើសរើសដើម្បីរកមើលអាចរក្សាតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់អនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ" ។
គាត់បាននិយាយថា "លុះត្រាតែតម្រូវការចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ អ្វីមួយដែលខ្ញុំមិនគិតថាបានកើតឡើងនៅឡើយនោះ តម្លៃសូកូឡានឹងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ" ។
ក្នុងចំណោមប្រភេទសូកូឡាខុសៗគ្នា តម្លៃងងឹតនឹងត្រូវបានគេរាយការណ៍ថានឹងទទួលរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងបំផុត។សូកូឡាខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុកាកាវច្រើនជាង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសូកូឡាពណ៌ស និងទឹកដោះគោរបស់វា ដែលមានផ្ទុកសារធាតុកាកាវប្រហែល 50% ទៅ 90% ប៊ឺកាកាវ និងស្ករ។
Moriarty របស់ Mintec បាននិយាយថា "ជាលទ្ធផល តម្លៃសូកូឡាដែលរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងបំផុតនឹងងងឹត ដែលត្រូវបានជំរុញស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយតម្លៃគ្រឿងផ្សំកាកាវ" ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១៥-២០២៣
