កញ្ចប់បារីទំហំសប្បាយៗ ថាសទឹកដោះគោ និងផ្លូវគុណភាពកើនឡើងយ៉ាងតិច 50% ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2022 ដោយសារកាកាវ ស្ករ និងតម្លៃវេចខ្ចប់

ផ្សារទំនើបបានដំឡើងថ្លៃពិធីបុណ្យមួយចំនួនសូកូឡាការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការព្យាបាលបានច្រើនជាង 50% កាលពីឆ្នាំមុន ដោយសារអតិផរណាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់កាកាវ ស្ករ និងការវេចខ្ចប់។

កំពូលនៃកញ្ចប់អតិផរណាបុណ្យណូអែលគឺជាការប្រមូលដុំសូកូឡាខ្នាតតូចរបស់ Green & Black ដែលបានកើនឡើងត្រឹមតែជាង 67% កាលពីឆ្នាំមុនដល់ £6 នៅ Asda នេះបើយោងតាមការវិភាគនៃតម្លៃផ្សារទំនើបដោយក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រអប់សូកូឡា Cadbury Milk Tray, ប្រអប់ Quality Street 220g ដែលផលិតដោយ Nestlé និងសូកូឡាពណ៌ទឹកក្រូច Terry ក្នុងទឹកដោះគោ សុទ្ធតែមានការកើនឡើង 50% នៅ Asda។

ផ្សារទំនើបដែលកំពុងតស៊ូដែលកំពុងប្រយុទ្ធដើម្បីសងបំណុលបន្ទាប់ពីការទិញ 6.8 ពាន់លានផោនដោយបងប្អូនមហាសេដ្ឋី Issa ដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Blackburn និងដៃគូភាគហ៊ុនឯកជនរបស់ពួកគេ TDR Capital ក្នុងឆ្នាំ 2020 មិនមែនជាអ្នកលក់រាយតែមួយគត់ដែលជំរុញតម្លៃនោះទេ។

កាបូបស្ពាយតូច Cadbury ទម្ងន់ 80g បានកើនឡើង 50% ដល់ 1.50 ផោននៅ Tesco ខណៈដែលប្រអប់ 120g នៃ Zingy Orange Quality Street Matchmakers បានកើនឡើងពាក់កណ្តាលនៅ Sainsbury's ដល់ 1.89 ផោន។

គ្មានការប្រៀបធៀបតម្លៃណាមួយរួមបញ្ចូលការបញ្ចុះតម្លៃប័ណ្ណភក្ដីភាព ដែលឥឡូវនេះត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើអារេដ៏ធំទូលាយនៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកដែលបានចុះឈ្មោះ – ការផ្លាស់ប្តូរដែលបានជំរុញឱ្យមានការស៊ើបអង្កេតដោយអ្នកឃ្លាំមើលការប្រកួតប្រជែង។

អេល ក្លាក មួយណា?និពន្ធនាយកផ្នែកលក់រាយបាននិយាយថា៖ "យើងបានឃើញការឡើងថ្លៃដ៏ច្រើននៅលើចំណូលចិត្តពិធីបុណ្យមួយចំនួននៅឆ្នាំនេះ ដូច្នេះដើម្បីធានាថាពួកគេទទួលបានតម្លៃដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រាក់នៅលើកម្មវិធីបុណ្យណូអែលរបស់ពួកគេ អ្នកទិញទំនិញគួរតែប្រៀបធៀបតម្លៃក្នុងមួយក្រាមតាមទំហំកញ្ចប់ផ្សេងៗគ្នា អ្នកលក់រាយ និងម៉ាក។”

សូកូឡាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយការកើនឡើងដ៏ធំនៃតម្លៃនៃគ្រឿងផ្សំឆៅរួមទាំងកាកាវ និងស្ករដែលត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អនៅក្នុងតំបន់រីកលូតលាស់សំខាន់ៗរួមទាំងអាហ្វ្រិកខាងលិច ដែលមួយផ្នែកបណ្តាលមកពីវិបត្តិអាកាសធាតុ។ការកើនឡើងនៃការវេចខ្ចប់ ការដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃពលកម្មបានបន្ថែមទៅនឹងសម្ពាធតម្លៃផងដែរ។

Sainsbury's បាននិយាយថា “ខណៈពេលដែលតម្លៃអាចឡើង និងចុះក្រោមសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន យើងប្តេជ្ញាផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់យើងនូវតម្លៃដ៏ល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។យើង​បាន​វិនិយោគ​រាប់លាន​ដើម្បី​រក្សា​តម្លៃ​ទាប​លើ​ផលិតផល​ដែល​យើង​ដឹងថា​អតិថិជន​របស់​យើង​ទិញ​ញឹកញាប់​បំផុត ហើយ​តម្លៃ​នៃ​ទំនិញ​ទាំងនេះ​បាន​ស្ថិត​នៅ​ក្រោម​អត្រា​អតិផរណា។

វាបានបន្ថែមថាអ្នកផ្គូរផ្គងអាចរកបានក្នុងតម្លៃ £1.25 ដល់សមាជិកនៃគម្រោងភក្ដីភាព Nectar របស់ខ្លួន។

Tesco បាននិយាយថា បាល់ព្រិលខ្នាតតូចមានតម្លៃ 75p សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ Clubcard ។

ក្រុមហ៊ុន Nestlé បាននិយាយថា “ដូចក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់ដែរ យើងបានប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃថ្លៃដើម ថាមពល ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូន ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃថ្លៃជាងក្នុងការផលិតផលិតផលរបស់យើង។

"យើងកំពុងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីគ្រប់គ្រងការចំណាយទាំងនេះក្នុងរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាបាននូវស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់បំផុត ពេលខ្លះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការកែតម្រូវបន្តិចបន្តួចចំពោះទម្ងន់នៃផលិតផលរបស់យើង។យើងក៏មានបំណងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររយៈពេលវែងណាមួយចំពោះតម្លៃបន្តិចម្តងៗ និងប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវ។

Mondelez ដែលជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Cadbury បាននិយាយថា "យើងយល់ពីបញ្ហាប្រឈមដែលកំពុងកើតមានដោយអ្នកទិញទំនិញនៅក្នុងបរិយាកាសសេដ្ឋកិច្ចបច្ចុប្បន្ន ដែលជាមូលហេតុដែលយើងមើលទៅ ដើម្បីស្រូបយកការចំណាយគ្រប់ទីកន្លែងដែលយើងអាចធ្វើបាន។

"ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងកំពុងបន្តទទួលបានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងតម្លៃបញ្ចូលនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់យើង ដែលមានន័យថា ពេលខ្លះយើងត្រូវធ្វើការសម្រេចចិត្តពិបាកៗ ដូចជាការឡើងថ្លៃបន្តិចនៃផលិតផលមួយចំនួនរបស់យើង"។

Harvir Dhillon សេដ្ឋវិទូនៅសម្ព័ន្ធលក់រាយរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស ដែលសមាជិករបស់ពួកគេរួមមានផ្សារទំនើបធំៗទាំងអស់ បាននិយាយថា "អតិផរណាអាហារបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ ហើយអ្នកលក់រាយអាហារជាច្រើនកំពុងណែនាំការបញ្ចុះតម្លៃបន្ថែមទៀតនៅក្នុងអំឡុងបុណ្យណូអែល ខណៈដែលពួកគេស្វែងរកការគាំទ្ររបស់ពួកគេ។ អតិថិជនជាមួយនឹងការកើនឡើងថ្លៃដើមនៃការរស់នៅ។

“សូកូឡា​បាន​រង​ផល​ប៉ះ​ពាល់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដោយ​ការ​កើន​ឡើង​តម្លៃ​កាកាវ​ពិភពលោក ដែល​បាន​កើន​ឡើង​ជិត​ពីរ​ដង​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន រហូត​ដល់​កម្រិត​ខ្ពស់​ក្នុង​រយៈ​ពេល ៤៦ ឆ្នាំ។តម្លៃនៃកាកាវត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយការប្រមូលផលមិនល្អនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអាហ្រ្វិក។