ប្រសិនបើមានវត្ថុមួយដែលនាំមនុស្សមកពីផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោកមកជាមួយគ្នានោះវាគឺជាសេចក្តីស្រឡាញ់សូកូឡា.ការព្យាបាលដ៏ផ្អែមល្ហែម និងឆ្ងាញ់នេះមានអាយុកាលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ហើយបានក្លាយជាទម្រង់នៃការប្រារព្ធពិធីមួយនៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើន។សូកូឡាគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដែលសូម្បីតែពិធីបុណ្យឧទ្ទិសដល់វានៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោក។ដូច្នេះ តើ​បុណ្យ​ណា​ខ្លះ​ដែល​សូកូឡា​ពេញ​និយម​នៅ​បរទេស?ចូរយើងស្វែងយល់។

ពិធីបុណ្យដំបូងក្នុងបញ្ជីរបស់យើងគឺ Salon du Chocolat ក្នុងទីក្រុងប៉ារីស ប្រទេសបារាំង។ព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំនេះបានដំណើរការអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ ហើយប្រមូលផ្តុំអ្នកផលិតសូកូឡាជាង 400 នាក់មកពីជុំវិញពិភពលោក។អ្នកទស្សនាពិធីបុណ្យនេះអាចយកគំរូសូកូឡាល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងពិភពលោក ស្វែងយល់អំពីប្រវត្តិនៃសូកូឡា ចូលរួមសិក្ខាសាលា និងការធ្វើបាតុកម្ម ហើយថែមទាំងចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងដែលមានប្រធានបទសូកូឡាផងដែរ។

បន្ទាប់ យើងមានពិធីបុណ្យ Eurochocolate នៅ Perugia ប្រទេសអ៊ីតាលី។ពិធីបុណ្យនេះប្រារព្ធពិធីបុណ្យសូកូឡាគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1993 ហើយបានក្លាយជាពិធីបុណ្យសូកូឡាកំពូលមួយនៅក្នុងពិភពលោក។អ្នកទស្សនាអាចរីករាយនឹងការភ្លក់រសជាតិនៃការបង្កើតសូកូឡាផ្សេងៗ ចូលរួមសិក្ខាសាលាស្តីពីការបង្កើតសូកូឡា និងការតុបតែងនំខេក ចូលរួមក្នុងហ្គេមដែលមានប្រធានបទសូកូឡា និងរីករាយជាមួយការតាំងបង្ហាញរូបចម្លាក់សូកូឡា។

បន្តទៅទ្វីបអាមេរិក យើងមានពិធីបុណ្យ Internacional de Chocolate នៅម៉ិកស៊ិក។នេះគឺជាពិធីបុណ្យថ្មីមួយ ដែលទើបតែចាប់ផ្តើមក្នុងឆ្នាំ 2018 ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយជាការគួរទៅទស្សនាភ្លាមៗសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសូកូឡាទាំងអស់។អ្នកទស្សនាក្នុងពិធីបុណ្យអាចរីករាយជាមួយនឹងផលិតផលសូកូឡាជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងរបារសូកូឡា ត្រហ្វេ និងកាកាវក្តៅ ហើយស្វែងយល់អំពីប្រវត្តិដ៏យូរលង់នៃសូកូឡានៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។

នៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានពិធីបុណ្យសូកូឡាជាច្រើនបានរីករាលដាលនៅទូទាំងប្រទេស។ពិធីបុណ្យសូកូឡា Ghirardelli ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅ San Francisco រដ្ឋ California ។ពិធីបុណ្យនេះបានដំណើរការអស់រយៈពេលជាង 25 ឆ្នាំមកហើយ និងអបអរសាទរសូកូឡា Ghirardelli ដ៏ល្បីល្បាញ។អ្នកទស្សនាអាចយកគំរូតាមផលិតផលសូកូឡាផ្សេងៗ រួមទាំងផ្លែស្ត្របឺរីដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡា ប្រោននី និងនំដុតផ្សេងៗទៀត។

ពិធីបុណ្យសូកូឡាដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺពិធីបុណ្យសូកូឡាភាគពាយ័ព្យនៅទីក្រុង Seattle រដ្ឋ Washington។ពិធីបុណ្យនេះប្រមូលផ្តុំអ្នកផលិតសូកូឡាជាង 100 នាក់មកពីជុំវិញពិភពលោក ដើម្បីបង្ហាញផលិតផលរបស់ពួកគេ។អ្នកទស្សនាអាចចូលរួមសិក្ខាសាលាស្តីពីការផលិតសូកូឡា មើលការបង្ហាញដោយអ្នកធ្វើសូកូឡាអាជីព និងភ្លក់រសជាតិសូកូឡាល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។

ចុងក្រោយយើងមានហាង Salon du Chocolat នៅទីក្រុងតូក្យូ ប្រទេសជប៉ុន។នេះគឺជាពិធីបុណ្យសូកូឡាដ៏ធំបំផុតមួយនៅអាស៊ី ហើយទាក់ទាញអ្នកទស្សនាមកពីជុំវិញពិភពលោក។អ្នកទស្សនាក្នុងពិធីបុណ្យនេះអាចយកគំរូសូកូឡាពីអ្នកផលិតជាង 100 នាក់ ចូលរួមសិក្ខាសាលាស្តីពីការផលិត និងភ្លក់សូកូឡា ហើយថែមទាំងចូលរួមក្នុងកម្មវិធីបង្ហាញម៉ូតតាមប្រធានបទសូកូឡាទៀតផង។

សរុបសេចក្តីមក ពិធីបុណ្យសូកូឡាកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅជុំវិញពិភពលោក។ពួកគេមិនត្រឹមតែបង្ហាញផលិតផលសូកូឡាល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រារព្ធនូវប្រវត្តិសាស្ត្រវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបនៃសូកូឡាផងដែរ។មិន​ថា​អ្នក​ជា​អ្នក​ធ្វើ​សូកូឡា ឬ​គ្រាន់​តែ​ជា​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​សូកូឡា​ទេ ប្រាកដ​ណាស់​ថា​ជា​ពិធីបុណ្យ​សូកូឡា​ដែល​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​អារម្មណ៍​អ្នក​រីករាយ។